민감도1 매운 음식을 잘 먹는 사람들의 특징! 불꽃 혀의 비밀 🌶️🔥 매운 음식을 잘 먹는 사람들, 정말 대단하죠! 그들은 어떤 음식을 먹을 때마다 "이거, 불닭보다 덜 맵다!"고 말하며 즐기고, 심지어 "이 정도는 어린이 음식이지!"라고까지 할 수 있습니다. 그렇다면 왜 그런 사람들은 매운 음식을 잘 먹을 수 있을까요? 그들의 혀에는 무엇이 달라서, 일반 사람들은 고통스러워하는 그 매운맛을 즐길 수 있는 걸까요? 자, 이제 그 불꽃 혀의 비밀을 파헤쳐봅시다! 🌶️1. 매운 음식을 잘 먹는 사람들의 유전자: 타고난 강한 혀? 🔬매운 음식을 잘 먹는 사람들은 유전적으로 타고난 **'매운맛 수용체'**가 강한 경우가 많습니다. 매운맛을 내는 주된 성분은 캡사이신인데, 이 성분은 혀에 있는 통증 수용체를 자극해 얼얼한 느낌을 주죠. 그런데 일부 사람들의 경우, 이 통증 수용.. 2025. 3. 31. 이전 1 다음
